Carlotta De Filippo è Primo Ricercatore presso il Consiglio Nazionale delle Ricerche, Istituto di Biologia e Biotecnologie Agrarie, sezione di Pisa (IBBA-CNR). Ha ottenuto l’abilitazione scientifica nazionale (2018-2020) a professore di seconda fascia per il settore concorsuale 05/I2 (SSD BIO/19), Microbiologia Generale.
Dopo aver conseguito la Laurea in Scienze Biologiche nel 1995 presso l’Università degli Studi di Firenze, ha ottenuto il Dottorato di ricerca nel 2002 in Farmacologia e Tossicologia, svolgendo un periodo di formazione all’estero (1999-2000) presso i laboratori della Prof.ssa Leona Samson alla Harvard School of Public Health, Boston MA (USA). Ha svolto inoltre attività di ricerca presso il Bauer Center for Genomics Research, Harvard University (Cambridge, MA, USA) diretto dal Prof. Andrew Murray (2002-2003), presso il Dip. di Farmacologia dell’Università degli Studi di Firenze (2003-2011), e presso la Fondazione Edmund Mach San Michele all’Adige (TN) nel periodo 2011-20015.

Attualmente le sue ricerche sono mirate allo studio della variabilità del microbioma intestinale in diverse popolazioni umane in condizioni di salute e malattia esposte a differenti regimi dietetici al fine di comprendere il ruolo della dieta nella modulazione del microbiota intestinale in particolare del suo metabolismo di molecole bioattive.
E’ membro esperto della European Food Safety Authority (EFSA), membro della European JPI HDHL "Knowledge Platform Intestinal Microbiomics", membro valutatore per il Ministero dello Sviluppo Economico (MISE), membro dell’Editorial Board della rivista Scientific Report (Nature Publishing Group) Sezione Microbiology.

Autore di circa 80 pubblicazioni su riviste internazionali ha partecipato a numerosi progetti di ricerca nazionali ed internazionali. Attualmente coordina il Progetto EIT Food Call 2020-2021 (Horizon Europe) “Minimally-modified AMino Microbiota heALth” (MAMMAL).

https://scholar.google.com/citations?hl=en&user=1ckSBt4AAAAJ

http://orcid.org/0000-0002-2222-6524